Aflatoksīna M1 sloksnes testa komplekts

Aflatoksīna M1 testa komplekts (piens) ir konkurējošs hromatogrāfisks imūntests, lai daļēji{1}}kvantitatīvi noteiktu aflatoksīna M1 atlieku klātbūtni pienā.

Paraugs: svaigpiens, sterilizēts piens un pilnpiena pulveris.

Izslēgt-: 0,5 ppb

Aflatoksīns M1 ir aflatoksīnu klases ķīmisks savienojums, mikotoksīnu grupa, ko ražo trīs sugas Aspergillus - Aspergillus flavus, Aspergillus parasiticus un retais Aspergillus nomius -, kas piesārņo augus un augu produktus.

Aspergillus flavus ražo tikai B{0}}tipa aflatoksīnus. Aflatoksīns M1 ir aflatoksīna B1 hidroksilēts metabolīts, un to var atrast pienā vai piena produktos, kas iegūti no lopiem, kuri ir uzņēmuši piesārņotu barību. Aflatoksīna M1 kancerogēnā iedarbība jutīgām sugām ir aptuveni par vienu kārtu mazāka nekā aflatoksīna B1 iedarbība. Parasti tiek uzskatīts, ka aflatoksīns M1 ir aflatoksīna B1 detoksikācijas blakusprodukts. Galvenie aflatoksīnu avoti barībā ir zemesriekstu, miltu, kukurūzas un kokvilnas sēklu milti.